Slow Lake Como supera i confini del territorio lariano e inaugura una nuova proposta dedicata alle gite fuori porta. La prima destinazione è la Valgerola, dove domenica 20 settembre 2026 si svolgerà la 58ª Sagra del Bitto, una delle manifestazioni più rappresentative delle Alpi lombarde.
La partenza in bus è prevista alle 8 dal parcheggio delle piscine di Muggiò, in via Sportivi Comaschi a Como. Sarà possibile salire anche alle 8.45 davanti alla stazione ferroviaria di Lecco Maggianico.
Dalla Sagra del Bitto al pranzo in cantina
La giornata comincerà a Gerola Alta, con tempo libero per passeggiare tra le vie del paese e partecipare agli appuntamenti della sagra. Il programma comprende la tradizionale benedizione del Bitto, mercatini artigianali, dimostrazioni dedicate alla lavorazione del formaggio, musica, folklore e mostre fotografiche sulla vita negli alpeggi.
I partecipanti raggiungeranno poi una cantina locale per conoscere la produzione del Bitto, formaggio simbolo della valle capace di raggiungere stagionature fino a quindici anni. Alla visita guidata seguirà un pranzo degustazione con polenta taragna, formaggi di diverse stagionature, salumi e vini del territorio.
Nel pomeriggio è prevista la visita all’Ecomuseo della Valgerola, dedicato alla natura, alla storia e alle tradizioni della valle. Prima della partenza ci sarà ancora tempo per tornare tra gli stand della sagra e vivere gli ultimi appuntamenti della manifestazione.
Il rientro è previsto intorno alle 18.15 a Lecco e alle 19.15 a Como. La quota è di 98 euro per gli adulti e 45 euro per i bambini fino a 12 anni e comprende viaggio in bus, visita in cantina, pranzo tipico e ingresso all’Ecomuseo.
Informazioni e iscrizioni sono disponibili sul sito di Slow Lake Como.
