Un flusso costante di visitatori ha accompagnato, dalle prime ore della mattina fino al pomeriggio, il mercato straordinario di Campagna Amica organizzato domenica 30 agosto tra Porta Torre e viale Cattaneo, nell’ambito delle celebrazioni di Sant’Abbondio. E dopo il successo delle bancarelle, lunedì 31 agosto la festa proseguirà con lo street food agricolo.
Comaschi, famiglie e turisti si sono fermati ai banchi delle aziende presenti per acquistare prodotti locali, scoprire le specialità di stagione e incontrare direttamente gli agricoltori. Una partecipazione che conferma il crescente interesse verso la vendita diretta e una spesa legata alle produzioni del territorio.
Trezzi: “Una risposta straordinaria della città”
“È stata una risposta straordinaria da parte della città – commenta Fortunato Trezzi, presidente di Coldiretti Como Lecco –. Vedere così tante persone fermarsi ai banchi, parlare con gli agricoltori, chiedere informazioni sui prodotti e scegliere le produzioni del territorio rappresenta il risultato più importante”.
Il mercato ha offerto anche un’occasione d’incontro tra il mondo agricolo e il pubblico cittadino, portando nel centro di Como il lavoro e i prodotti delle imprese locali.
“Sant’Abbondio rappresenta l’identità di Como – prosegue Trezzi – e crediamo sia particolarmente significativo che, proprio in questa occasione, anche l’agricoltura lariana possa essere protagonista nel cuore della città”.
Il rapporto diretto con gli agricoltori
La giornata ha permesso ai visitatori non soltanto di fare acquisti, ma anche di conoscere la provenienza dei prodotti e le aziende che li realizzano.
“Il successo di oggi conferma quanto sia diventato forte il rapporto diretto tra consumatori e produttori agricoli – sottolinea Luciano Salvadori, direttore di Coldiretti Como Lecco –. Campagna Amica non è soltanto un luogo dove fare la spesa: è uno spazio di conoscenza, dove dietro ogni prodotto ci sono un’azienda, una famiglia, un territorio e un lavoro quotidiano”.
“Portare tutto questo nel centro di Como durante Sant’Abbondio – aggiunge – significa rendere visibile un patrimonio economico e sociale che appartiene all’intera comunità”.
Lunedì arriva lo street food agricolo
La partecipazione di Coldiretti Como Lecco e Campagna Amica alle celebrazioni di Sant’Abbondio proseguirà lunedì 31 agosto con lo street food agricolo nell’area della festa. Sarà possibile assaggiare specialità preparate con i prodotti delle aziende agricole e ricette legate al territorio.
“È il modo più immediato per completare il racconto della nostra agricoltura – conclude Salvadori –: dal mercato al piatto, mantenendo riconoscibili l’origine delle materie prime, il lavoro dei produttori e il legame con il territorio”.
